De nombreuses références à découvrir

Le lieu des épicuriens

"Après plusieurs années d’études dans l’hotellerie restauration au CFA « Les Treize Vents » à Tulle, je découvre le métier de caviste chez un professionnel renommé de Brive-la-Gaillarde.
Intégré dans l’équipe, j’y apprends les bases…et c’est à ce moment que le vin devient une passion.
Plus tard, je complète mon expérience en travaillant pour une cave de Collonge-la-Rouge spécialisée dans les vins du sud-ouest.
Enrichi d’un savoir nouveau, je fais mon retour dans la restauration mais cette fois en tant que sommelier pour deux restaurants parmi les meilleures tables de Brive.

Mes préférences se sont très vite tournées vers les vins du sud tel que les Languedoc, Corbières et Faugères. Ces vins ont toujours réussi à me surprendre lors de dégustations. Leurs saveurs et arômes sont toujours uniques.
Les vins de Bourgogne me séduisent également car la plupart d’entre eux représentent des vins très aboutis.

Mes derniers coups de cœur : Domaine du Haut-Lirou - Mas des Costes en Pic St Loup et Château des Coccinelles en Côtes du Rhône : mélange parfait entre la puissance et la souplesse."

Eric Hubaud, votre caviste

Place aux fêtes de fin d'année

Venez découvrir de nombreuses idées cadeaux mais aussi des vins et champagnes pour accompagner votre repas de fêtes.

La cave

COMPTOIR DES VIGNES - ARGENTAT

Rond Point de la Gare

19400 ARGENTAT

Tél. : 05 55 28 94 55

Mardi au Samedi : 9h - 12h15 / 14h - 18h30

Vous rendre à la cave

NOTRE CAVE EN PHOTOS

© Comptoir des vignes

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